請放心，這是頂級好油的象徵！這種微辛辣感源自橄欖油中珍貴的「橄欖多酚(Oleocanthal)」。數值越高抗氧化力越強，入喉的感官回饋就越明顯。

Aoilio 富含極高比例的 Omega-9（單元不飽和脂肪酸），發煙點高達 190°C 以上，完全勝任日常烹飪。但為了讓您完整吸收珍稀的多酚與角鯊烯，我們強烈建議採用「晨間生飲」或「冷拌沙拉」，才能將這瓶機能原液的價值發揮到極致。

請勿冷藏。只需將油品存放於陰涼、乾燥且避光處即可。出廠前皆採氮氣密封，開瓶後建議於 2-3 個月內飲用完畢，以享受最佳鮮活度。

市售橄欖油多為混裝油，來源不一，品質參差。Aoilio 為單一莊園直供，從種植到裝瓶全程可追溯。0.17% 的極低酸度（市售標準為 ≤0.8%）和 463.8 mg/kg 的超高多酚含量，是一般市售產品難以企及的頂規數據。

Aoilio 通過 SGS 410 項檢測全數零檢出，從 1 歲幼童到百歲長者皆可安心食用。特別推薦注重日常保養、追求高品質生活的人士，以及希望透過飲食調整體質的養生族群。